不眠の緩和やイライラを解消してくれる食べ物？

のかんぞうって聞いたことはありますか？
あまり聞き馴染みのない名前ですが、ユリ科ワスレナグサ属のお花なんです🌼
６月～８月にオレンジ色のきれいな花を咲かせるのですが、今は新芽が伸び始めている時期。
その新芽が春を感じさせてくれる食材にもなるんですよ♪
さっと茹でて酢味噌で食べるのがおすすめ！！
のかんぞうには不眠の緩和やイライラや不安を解消してくれる効果があると言われています。
沖縄では『クワンソウ』と呼ばれており、古くから眠り草としてお茶として飲まれているそうです。
何かと忙しい年度末、もしかしたらのかんぞうを食べれば仕事の疲れを癒やしてくれるかもしれませんね😊

サプリメントや加工食品で栄養を補給できる時代ですが、自然の食材から栄養を補給することはとても大事ですよね😋
これから春の食材が市場に並ぶのが楽しみです♪